お赤飯

久しぶりにお赤飯をいただきました。

IMG 6631

お父さんはお赤飯が好きなので、ときどき赤飯のおにぎりを買って来ては
食べているのですが 家で炊くとなると結構大変なので、いままでは家で炊いた
事は無いのです。

 

ところが、100円ショップに行った時に釜飯の素のようにご飯を炊くときに
いっしょに混ぜて炊くだけでお赤飯になるのがあったのです。

 

試しに買ってきて、混ぜてみると小豆もはいってきて出汁のような汁に色が
着いているのでほんとうにただ混ぜるだけ良いようでなんとも簡単。

炊き方もいつもと同じで良いそうでなんともあっけなく炊けちゃったのですが
これがびっくりでした。

 

色もきれいで小豆のバランスも良くて、なんと餅米を炊いたようにモチモチ感や
ねばりなども出ていて食感も変わっているのです。

お赤飯好きのお父さんも食べて大満足でした。

たったの100円の材料を混ぜるだけで出来るし、これならいつでもできるのからと
ついつい3個も買ってきました。 

タグ

2015年2月8日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:未分類

このページの先頭へ